De oogst van appels en peren is begonnen! Ook dit jaar kunnen mensen bij Terra Winsum weer sap laten persen van eigen appels en/of peren. Tijdens de Huisdierenshow op woensdag 18 oktober staat hiervoor een mobiele fruitpers op het plein bij de school aan de Onderdendamsterweg. Het fruit wordt door deze machine gewassen, geperst, gepasteuriseerd en afgevuld in 5 liter pakken.
Het sap is ongeopend twee jaar houdbaar en een geopend pak sap is in de koeling twee maanden houdbaar. Vanaf 75 kg (dat is ongeveer 4 kisten vol) kunnen bezoekers appels en/of peren laten persen. Afhankelijk van het ras en de kwaliteit kan een sapopbrengst van 70% gehaald worden. Per liter sap betaalt men € 1,-. Informatie over deze manier van het persen van fruit vindt u op www.huiskampsapmobiel.nl. Voor het laten persen van het fruit is opgave noodzakelijk. Belangstellenden kunnen zich nu al opgeven bij Jessica Smedema ([email protected]) of telefonisch via school 0595-447070).
Woensdag, 18 oktober 2017, 10:00 – 18:00 uur
Terra Winsum, Onderdamsterweg 43a, Winsum
