WARFFUM – Mawi Hernandez, Cocina Mexicana van Cielito Lindo in Warffum, afkomstig uit Mexico, woont sinds 1,5 jaar in Nederland en kookt met passie de traditionele Mexicaanse gerechten. Middels een kookworkshop wil zij u op zaterdag 14 juli kennis laten maken met de Mexicaanse keuken.
De gerechten zijn afkomstig uit haar familie en de recepten zijn van generatie op generatie overgedragen. De Mexicaanse keuken is al beroemd, maar staat sinds kort op de immateriële erfgoed lijst.
Tijdens deze kookworkshop op de camping neemt Mawi de kookdeelnemers mee op Mexicaanse smakenreis, om meer te weten te komen over de traditionele smaken uit Mexico.
De middag start om 14.30 uur en duurt tot ongeveer 17.30 uur.
Na afloop zal er lekker getafeld worden. Voor deze gezamenlijke maaltijd neemt Mawi zelf ook gerechten mee.
Opgeven is nog mogelijk tot en met 10 juli en kan telefonisch (06-16378611, Ineke/Gerrit) of via de website van Camp Zuiderhorn.
