BAFLO – Het is 02.00 uur. Op het terrein van voetbalvereniging Rood Zwart Baflo staat een oliebollenwagen. In de kantine zijn Baukje, Jaap en Jan druk bezig met de voorbereidingen van het oliebollen bakken.
“Het is de 15e keer” zo laat voorzitter Jan Bolt weten. “Voorgaande jaren werden de oliebollen, krentenbollen en appelflappen in de kantine gebakken. Nu heeft de club een wagen met ovens weten te bemachtigen, wat de kwaliteit van de traditionele oudejaarslekkernijen zeker ten goede zal komen.”
De oliebollenbakkers hopen tegen 10.00 uur naast de 2500 bestelde olie- en krentenbollen ook zo’n 400 appelflappen klaar te hebben voor de bezorgers. Verder gaan er oliebollen naar een kraampje die staat opgesteld in COOP Verstraete aan de Heerestraat. Daarnaast kan men vanaf 11.00 uur bij de voetbalvereniging aan De Kievit ook nog oliebollen halen.
HogelandNieuws was er bij toen het eerste bolletje beslag de olie in ging.
